Image
Журналист, редактор, литературовед, писатель. Человек-оркестр, создающий музыку из букв и слов. А еще мама, жена, хозяйка и, разумеется, вегетарианка.
Latest Posts | Ольга Боровская
Нателла Сингареева (avocado sister):  Как стать вегетарианцем и не умереть от тоски
3 года назад

Нателла Сингареева (avocado sister): Как стать вегетарианцем и не умереть от тоски

Когда мы нашли блог avocado sister в Сети, то не могли пройти мимо него спокойно: так аппетитно, красиво и с прекрасной долей юмора мало кто пишет о вегетарианстве. Мы разыскали автора самого позитивного vega-блога, подружились с ним (точнее, с ней), задали 108 интересующих нас вопросов и сегодня знакомим с avocado sister наших читателей. Читать

Евгений Онуфриенко: Об Умонастроении Повара и Йоге Кулинарии
4 года назад

Евгений Онуфриенко: Об Умонастроении Повара и Йоге Кулинарии

Этот человек стоял у истоков вегетарианской кухни в Киеве. Он работал и работает в лучших vega-заведениях, кормил Пола Маккартни и умеет вдохновлять с помощью еды. Он готовит всегда в настроении благости и рушит стереотипы о якобы скучной и пресной вегетарианской пище. У него очень интересный профессиональный и духовный путь, о котором Евгений очень искренне и интересно рассказал в интервью для VEGAFOOD. Читать

Беременность и Вегетарианство
4 года назад

Беременность и Вегетарианство

Беременная вегетарианка — это пока еще непривычно в нашем обществе и может вызвать настороженное и осуждающее отношение со стороны окружающих.

В этот особый период в жизни женщины вопрос здоровья является самым важным. И наверняка, многие столкнутся с категорической позицией врачей, настаивающих на смене рациона питания, приводя в качестве аргумента то, что будущей маме не хватит ресурсов для вынашивания ребенка до положенного срока, а малыш, соответственно, будет лишен необходимых веществ для здорового развития.

Читать

Сергей Сидачов: Повар по призванию
4 года назад

Сергей Сидачов: Повар по призванию

Хотим обрадовать наших читателей: уже в этом году, до конца которого осталось меньше месяца, мы запускаем новую рубрику! Это будут видео-рецепты от нашего vega-повара Сергея Сидачова. Гарантируем, что приготовленная под его чутким руководством еда содержит только позитивный заряд и море праны.

В скором времени Сергей порадует нас рецептом аппетитнейшего чизкейка и поможет накрыть грандиозный новогодний стол. А пока предлагаем вам познакомиться с Сергеем.

Читать

Как Соблюдать Экадаши: Советы «Бывалых»
4 года назад

Как Соблюдать Экадаши: Советы «Бывалых»

О том, что такое экадаши и с чем его едят (точнее, наоборот, что в эти дни лучше исключить из пищи), мы уже подробно писали в наших материалах: здесь и здесь. Но всегда вдохновляет чужой опыт, который может стать неплохой мотивацией к соблюдению поста.

Поэтому сегодня мы перейдем от теории к практике — герои наших интервью поделятся своим опытом соблюдения экадаши.

Читать

Наташа Ума («Shanti People»): Стала Вегетарианкой Благодаря Музыке
4 года назад

Наташа Ума («Shanti People»): Стала Вегетарианкой Благодаря Музыке

«Shanti People» — уникальный музыкальный проект из Киева, объединяющий в себе традиции восточной и западной культуры.

Изначально участники группы собирались вместе для мантра-джемов, в ходе которых с помощью ведической культуры и своих музыкальных способностей пытались достичь душевного равновесия.

Читать

Диана Дикша: О йоге, Родах под пение Мантр и Мифическом Недостатке  Белка
4 года назад

Диана Дикша: О йоге, Родах под пение Мантр и Мифическом Недостатке Белка

Диана Дикша — сертифицированный преподаватель йоги, трансцендентной медитации и Танца Шивы (йогической дисциплины самоконтроля, улучшающей в быстрые сроки работу обоих полушарий мозга).

Читать

Красота Без Жестокости
4 года назад

Красота Без Жестокости

Достаточно активное распространение получила поговорка «Красота требует жертв». Но что может стоять за этими, на первый взгляд, безобидными словами? Какие могут быть жертвы, кроме проведенных у зеркала часов в попытках стать неотразимыми? Возможно, вы удивитесь, но в нашем сегодняшнем материале речь пойдет о страданиях животных.

Читать

Экадаши для Продвинутых
4 года назад

Экадаши для Продвинутых

К предыдущему экадаши мы провели мини-ликбез для начинающих поститься. Но нет предела совершенству, поэтому сегодня мы попытаемся углубиться в тему и ответить на вопросы, возникшие у наших читателей.

Читать

VEGAFOOD от Мирона и Платона
4 года назад

VEGAFOOD от Мирона и Платона

Мы запускаем рубрику с необычными героями. Секретами кулинарного мастерства с вами поделятся два маленьких повара: Мирон (5,5 лет) и Платон (2,5 года) Онуфриенко. Готовить они будут под чутким руководством мамы Олеси по рецептам, утвержденным папой Женей, шеф-поваром киевского ресторана «Имбирь». Читать

Вверх