Порция рассчитана на 40 печенек среднего размера. Итак, приступим.
На улице зима и сегодня мы приготовим печенье «снежок», которое станет отличной добавкой к горячему чаю, когда за окном падает настоящий снег. Зачем идти в магазин и пытаться найти там печенье без яиц, если его можно легко приготовить дома из натуральных ингредиентов? Обещаем, получится вкусно.
Ингредиенты:
- 200 гр. сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 стакана сахарной пудры + для присыпки
- 1/4 ч. лож. соли
- ванилин
- 1/2 ч. лож. разрыхлителя (не обязательно)
- 2 и 1/4 стакана муки
- 1 стакан измельченных грецких орехов
Как готовить
1. Разогрейте духовку до 175 С.
2. В большой миске взбейте масло, сахарную пудру и ванилин. Постепенно добавляйте муку и не забудьте про ¼ ч.л. соли.
3. Добавьте орехи и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно распределились по тесту.
4. Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекайте на протяжении 10-15 минут до светло-коричневого цвета.
6. Пока шарики горячие обваляйте их в сахарной пудре.
8. Дайте время остыть и повторите эту процедуру еще раз.
Ваше печенье «снежок» готовы. Осталось только заварить чай или вкуснейший имбирный латте по нашему рецепту.
Вам понравился рецепт? Расскажите о своих впечатлениях :)
