Image
Как снизить потребление сахара. Рекомендации диетолога
4 года назад

Как снизить потребление сахара. Рекомендации диетолога

Энн Ричи – диетолог, специалист по здоровому питанию. Разрабатывает индивидуальные программы снижения веса с помощью диет, основанных на традиционных рецептах из разных стран. Анна дает 4 простые и абсолютно не стрессовые для организма рекомендации, как уменьшить потребление сахара и начать избавляться от лишних килограммов. Читать

Самураи – защитники коров
4 года назад

Самураи – защитники коров

Если бы вам сказали, что ни одна страна, кроме Индии, не защищала коров так, как Япония, вы бы, наверняка, не поверили этим словам. Современная Япония известна как страна с высоким потреблением мяса, однако эта тенденция существует на протяжении только последних 150 лет, и развилась она в следствие американского воздействия. В традиционной японской культуре корова являлась почитаемым животным, и главными защитниками священных коров были самураи! Читать

Каша не из топора: О видах и свойствах круп
4 года назад

Каша не из топора: О видах и свойствах круп

О полезности круп известно, наверное, даже тем, кто не слишком озабочен ведением здорового образа жизни. Зерновые должны составлять существенную часть ежедневного рациона, а каши из них необходимы для нормальной работы организма. Это те самые сложные углеводы, которые дают нам энергию, медленно усваиваясь и не вызывая выброса инсулина поджелудочной железой, а значит, не отложатся в виде жира на талии. Полноценное вегетарианское питание невозможно без использования крупяных блюд. Читать

Лимон как SOS-средство для здоровья и красоты
4 года назад

Лимон как SOS-средство для здоровья и красоты

Большинство из нас знакомо с традиционными способами использования лимонов. Однако спектр их применения гораздо шире. Мы уже писали об этом волшебном цитрусе и о способах его применения в быту. Сегодня речь пойдет о лечебных * и косметических свойствах лимона. Читать

Доход из отходов, или Экономия на кухне
4 года назад

Доход из отходов, или Экономия на кухне

А вы знаете, как сэкономить или даже заработать на том, что мы обычно не раздумывая выбрасываем? Читать

Gluten Free – модная диета или жизненная необходимость?
4 года назад

Gluten Free – модная диета или жизненная необходимость?

«Gluten Free!» – радостно выкрикиваю я мужу в каком-то захолустном венгерском супермаркете.  И вот мы, счастливые, вываливаем на кассу целый ворох коробочек и пакетиков с заветными продуктами для своей 4-летней …
Читать

Как выжать из лимона максимум пользы
4 года назад

Как выжать из лимона максимум пользы

Большинство из нас знакомо с традиционными способами использования лимона в качестве средства утоления боли в горле или источника приятного аромата цитрусовых в пище. Однако спектр применения лимонов гораздо шире. Вполне вероятно, что после прочтения этой статьи вам захочется иметь у себя на кухне запас из нескольких лимонов постоянно. Читать

Гречка – полезно, вкусно, выгодно!
4 года назад

Гречка – полезно, вкусно, выгодно!

При составлении своего режима питания большинство из нас включает в него крупы – источник сложных углеводов. И это абсолютно правильно: углеводы должны составлять половину дневного рациона. Идеальное соотношение полезных веществ, содержащихся в большинстве круп, делает их незаменимыми и в какой-то степени уникальными. Они – источник энергии, к тому же способствуют очищению организма. Но чему отдать предпочтение? Читать

Панир – must have вегетарианской кухни
4 года назад

Панир – must have вегетарианской кухни

Домашний сыр, называемый на хинди паниром, может выступать как самостоятельное блюдо, а может использоваться в различных рецептах. Никакой другой сыр не способен заменить панир и не может соперничать с ним …
Читать

Великий путь: от поста к вегетарианству за 40 дней
4 года назад

Великий путь: от поста к вегетарианству за 40 дней

С давних времен среди различных народов и культур существуют практики пищевых ограничений, сопряженные с религиозными учениями. Наиболее известными и распространенными постами в наше время являются Йом Кипур в иудаизме, пост в течении месяца Рамадан у мусульман, Экадаши в ведической культуре и, конечно же, Рождественский и Великий посты в православии. Читать

Вверх