Image
Андрей Черепанов: «Главное – желание изменить свою жизнь, навести в ней порядок и жить гармонично»
2 года назад

Андрей Черепанов: «Главное – желание изменить свою жизнь, навести в ней порядок и жить гармонично»

Андрей Черепанов – шеф-повар московского вегетарианского ресторана «Джаганнат». Обучался традиционной индийской  (в том числе ведической) вегетарианской кулинарии в Индии. Прошел обучение тайской вегетарианской кухне у известного бангкокского шеф-повара Мэй Кэйди. Постоянный участник и эксперт по вегетарианству и йоге питания фестиваля VEDALIFE. Автор мастер-классов по вегетарианской кухне.

Читать

Дети-вегетарианцы, или Конкретные советы реальных родителей
2 года назад

Дети-вегетарианцы, или Конкретные советы реальных родителей

Нас очень часто и давно просили написать о детях-вегетарианцах. Но делать материал об абстрактных малышах и давать общие советы и рекомендации не хотелось. Выход нашелся сам собой – мы расспросили о vega-воспитании знакомых мам и пап, героев и авторов наших статей и интервью, и готовы поделиться с читателями невыдуманными историями реальных семей. Сегодня мы публикуем только три из них, но планируем на этом не останавливаться. Возможно, эти истории помогут вам расстаться с сомнениями и страхами и воспитать здоровых и энергичных детей-вегетарианцев. Для будущих родителей может также оказаться полезной наша статья «Беременность и вегетарианство». Читать

Мария Калинина: «Большинство проблем у людей из-за неправильного питания…»
2 года назад

Мария Калинина: «Большинство проблем у людей из-за неправильного питания…»

В самом конце 1980-х Маша Калинина стала первой коронованной красавицей СССР. Одним из ценных призов конкурса была шуба из натурального меха. Затем были выгодные контакты за границей, кинороли в Америке… В 2000-х Маша  полностью переофрматировала свою жизнь. Теперь она преподаватель кундалини йоги, проповедующий вегетарианство и принципы ненасилия над животными. Что повлияло на ее мировоззрение и как происходила трансформация сознания, вы узнаете из этого интервью. Читать

Антон Савлепов: О вирусе вегетарианства и бонусах здоровой пищи
3 года назад

Антон Савлепов: О вирусе вегетарианства и бонусах здоровой пищи

Антон Савлепов – бессменный участник популярной группы «Quest Pistols», любимец девчонок от 2 до 102-х лет. Казалось бы, пой себе и в ус не дуй. Но этим Антон не ограничивается. Уже более девяти лет он является вегетарианцем и всеми доступными ему способами пытается пропагандировать этот образ жизни. Мы встретились с Антоном накануне запуска его нового интернет-проекта savlepov.com, посвященного здоровому питанию и не только. Разумеется, мы не могли пройти мимо этого события и взяли у Антона интервью. Читать

Нателла Сингареева (avocado sister):  Как стать вегетарианцем и не умереть от тоски
3 года назад

Нателла Сингареева (avocado sister): Как стать вегетарианцем и не умереть от тоски

Когда мы нашли блог avocado sister в Сети, то не могли пройти мимо него спокойно: так аппетитно, красиво и с прекрасной долей юмора мало кто пишет о вегетарианстве. Мы разыскали автора самого позитивного vega-блога, подружились с ним (точнее, с ней), задали 108 интересующих нас вопросов и сегодня знакомим с avocado sister наших читателей. Читать

Константин Боровский: «Чтобы изменить мир, нужно начать с себя»
3 года назад

Константин Боровский: «Чтобы изменить мир, нужно начать с себя»

Этот человек не боится удивлять: своей необычной и яркой внешностью, скандальными, но честными поступками, интересной деятельностью. Участник группы «АГОНЬ», хореограф, режиссер, танцовщик, фотограф, дизайнер, иллюстратор, диджей, велосипедист, татуировщик, вегетарианец, папа маленькой балерины, киртания. Как все это совмещается в одной личности, вы узнаете из этого интервью.

Читать

Евгений Онуфриенко: Об Умонастроении Повара и Йоге Кулинарии
3 года назад

Евгений Онуфриенко: Об Умонастроении Повара и Йоге Кулинарии

Этот человек стоял у истоков вегетарианской кухни в Киеве. Он работал и работает в лучших vega-заведениях, кормил Пола Маккартни и умеет вдохновлять с помощью еды. Он готовит всегда в настроении благости и рушит стереотипы о якобы скучной и пресной вегетарианской пище. У него очень интересный профессиональный и духовный путь, о котором Евгений очень искренне и интересно рассказал в интервью для VEGAFOOD. Читать

Mother Farm: Vega-ферма без Насилия и Химии
3 года назад

Mother Farm: Vega-ферма без Насилия и Химии

Mother Farm достаточно хорошо известна в Киеве и за его пределами. Развившись из маленького домика в деревне, обеспечивающего ахимса-продукцией только одну семью, постепенно стала авторитетной фермой, снабжающей благостной продукцией едва ли не все vega-население Киева. Читать

Сергей Сидачов: Повар по призванию
3 года назад

Сергей Сидачов: Повар по призванию

Хотим обрадовать наших читателей: уже в этом году, до конца которого осталось меньше месяца, мы запускаем новую рубрику! Это будут видео-рецепты от нашего vega-повара Сергея Сидачова. Гарантируем, что приготовленная под его чутким руководством еда содержит только позитивный заряд и море праны.

В скором времени Сергей порадует нас рецептом аппетитнейшего чизкейка и поможет накрыть грандиозный новогодний стол. А пока предлагаем вам познакомиться с Сергеем.

Читать

Как Соблюдать Экадаши: Советы «Бывалых»
3 года назад

Как Соблюдать Экадаши: Советы «Бывалых»

О том, что такое экадаши и с чем его едят (точнее, наоборот, что в эти дни лучше исключить из пищи), мы уже подробно писали в наших материалах: здесь и здесь. Но всегда вдохновляет чужой опыт, который может стать неплохой мотивацией к соблюдению поста.

Поэтому сегодня мы перейдем от теории к практике — герои наших интервью поделятся своим опытом соблюдения экадаши.

Читать

Вверх