Image
Специи и пряности, или «Друг лекаря и хвала повара»
3 года назад

Специи и пряности, или «Друг лекаря и хвала повара»

Применение специй и пряностей в кулинарии – это искусство, овладев которым, блюда, исполненные вашими руками, будут иметь неповторимый аромат, непревзойденный вкус и улучшат здоровье. На собственной практике вы убедитесь, что …
Читать

6 Главных Кулинарных Vega-книг
3 года назад

6 Главных Кулинарных Vega-книг

Для того чтобы питаться разнообразно, вкусно и сбалансированно, нужно, как минимум, уметь готовить. Собранные в нашем обзоре книги научат кулинарному мастерству, помогут разобраться в том, что же такое вегетарианская кухня, как питаться не только вкусно, но и полезно и разнообразно. Также познакомят в основами аюрведы и индийской философии. Читать

Овсянка, сэр! От теории к практике
3 года назад

Овсянка, сэр! От теории к практике

Многие помнят, как родители уговаривали их в детстве съесть что-то скользкое и неприглядное, мотивируя это тем, что только тот, кто ест овсяную кашу, вырастет сильным и здоровым.

Еще с советских времен овсянка ассоциируется с названием «Геркулес», торговой маркой выпускавшей крупу, обещавшую силу Геракла. Со времен нашего детства овсяная каша эволюционировала до блюд более изысканных, таких как мюсли или гранола. Читать

Все Оттенки Зеленого: Как Стать Вегетарианцем, не Ломая Себя
3 года назад

Все Оттенки Зеленого: Как Стать Вегетарианцем, не Ломая Себя

Термин «вегетарианство» имеет латинское происхождение (от лат. vegetus, что означает крепкий, бодрый, деятельный, полный сил и vegetus – развиваться, расти ) — это образ жизни, при котором из рациона частично или полностью исключаются продукты животного происхождения. Кроме того, истинные вегетарианцы зачастую отказываются от изделий из кожи и меха.

Но с чего начать, если возникло желание покончить с мясоедением?

Читать

Что Такое Вегетарианское Мясо и с Чем Его Едят
3 года назад

Что Такое Вегетарианское Мясо и с Чем Его Едят

Есть или не есть, вот в чем вопрос? Такая почти шекспировская дилемма встает перед современным человеком, задумывающемся о пользе мяса и о здоровом питании как таковом. Если копнуть вглубь вопроса, то оказывается, что существует огромное количество растительных заменителей мяса. Они обладают теми же вкусовыми качествами и помогут успокоить ум, тревожащийся из-за отсутствия в рационе мясной продукции.

В нашем обзоре мы расскажем о наиболее популярных растительных аналогах мяса, об их способах приготовления и сочетаемости с другими продуктами, а также об их пользе и возможной опасности для организма.

Читать

Сладкая Жизнь: о Пользе и Вреде Сахара
3 года назад

Сладкая Жизнь: о Пользе и Вреде Сахара

Сколько ложек сахара в вашем чае? А смогли бы вы съесть 16 кубиков сахара за раз? Именно столько содержит 500 мл кока-колы.

Сегодня мы попробуем разобраться, почему же сахар считают вредным для здоровья. Какие существуют его природные эквиваленты и синтетические заменители? И что делать тем, кто уверен, что не сможет жить без сладостей?

Читать

17 Необыкновенных Овощей и Фруктов
3 года назад

17 Необыкновенных Овощей и Фруктов

Бонжур, дамы и господа! Неординарный французский фотограф Кристель Жанн видит вещи не такими, как все. Он специально ищет чудные фрукты и овощи, чтобы разукрасить их своим безграничным воображением. Прямо сейчас смотрите его серию работ «Плоды моего воображения»

Читать

Лайфхак: Как Быстро Нарезать Фрукты?
3 года назад

Лайфхак: Как Быстро Нарезать Фрукты?

Теперь ваша жизнь станет проще. Смотрите видео, как быстро нарезать фрукты (30-60 сек): авокадо, киви, манго, арбузы и т.д. Читать

7 Лучших TED Видео: Здоровье, Вегетарианство, Экология
3 года назад

7 Лучших TED Видео: Здоровье, Вегетарианство, Экология

TED — самая популярная научная конференция в мире. Это платформа для идей, меняющих будущее. Спикеры TED — ученые, звезды, бизнесмены, и, разумеется, вегетарианцы.

Читать

7 Фотографий о Любви к Животным!
3 года назад

7 Фотографий о Любви к Животным!

Мы живем в мире войн, политических переворотов и революций. В это непростое время важно несмотря ни на что оставаться человеком. Мы в VEGAFOOD решили собрать 7 лучших по нашему мнению фотографий, на которых запечатлена человеческая доброта и сострадание. Читать

Вверх