Время приготовления около 1 часа. Приятного аппетита!

Для приготовления хрустящей запеченной картошки вам потребуется минимум ингредиентов и усилий. Картошку для такого блюда лучше выбирать твердых сортов, тогда она получается по-настоящему хрустящей.

Ингредиенты:

  • 5-6 больших картофелин
  • 4 стол. лож. растительного масла
  • 6 веточек розмарина (или асафетида)
  • соль и специи по вкусу

Как готовить:

1. Вымыть и высушить картофель.

2. Надрезать каждую картофелину тонкими ломтиками.

3. Выложить в форму, смазанную маслом.

4. Посыпать солью и специями, нарезанной зеленью.

5. Сбрызнуть маслом.

6. Запекать при 200*С около 35-45 минут.

7. Добавить еще масла в процессе приготовления, если понадобится.

8. Накрыть фольгой, если картофель начнет подгорать.

Источник: feastingathome.com

Многие считают картошку абсолютно бесполезным овощем, но это не так. В картошке содержится большое количество витамина В6 и калия. Особенно осенью, сразу после сбора урожая.

Вам понравился рецепт?

Ставьте лайк и пишите свои комментарии!