Картофель с нутом — это может быть лучший обед, который вы когда-либо пробовали. Это ооочень вкусно!

Картофельные дольки настолько удивительно нежные и аппетитные со вкусом корицы. Они идеально сочетаются с печеным перцем чили и нутом, петрушкой, огурцами и помидорами.

Это отличный перекус, который вы сможете взять на работу, так как вы можете испечь картофель с нутом вечером и все, что вам требуется сделать утром, это смешать их с другими ингредиентами, это отнимет у вас несколько минут.

Ингредиенты
(на 1 порцию)
— 2-3 картофеля
— горстка петрушки
— 1/2 банки нута
— 1/3 большого огурца
— 6 шт. помидоров черри
— 1/2 чайной ложки хлопьев перца чили
-1/4 чайной ложки корицы

Для декорирования
— 1/2 чайной ложки меда
— 1/2 лимона
— 3 столовые ложки оливкового масла

Начните с предварительного нагрева духовки до 180° С., а затем нарежьте картофель ломтиками. Положите дольки на противень и посыпьте их корицей, добавьте немного соли и оливкового масла. Поместите их в духовку. Они будут готовится в течение часа.

Через полчаса положите нут на поднос. Промойте и просушите нут, а затем положите его поверх сладкого картофеля, а также добавьте хлопья перца чили. Пусть они пекутся вместе в течение оставшихся 30 минут.

Перед тем как закончить приготовление пищи, нарежьте огурец и помидоры на небольшие кусочки и перемешайте, добавляя заправку.

Если вы захотите взять это блюдо с собой на работу, тогда дайте картофелю с нутом остыть перед смешиванием и храните в герметичном контейнере. Приятного вам аппетита!