Image
Лук и чеснок с точки зрения Аюрведы: за или против?
2 года назад

Лук и чеснок с точки зрения Аюрведы: за или против?

Как известно из ботаники, лук, чеснок, лук-порей, лук-резанец, лук-шалот, черемша и другие, относятся к подсемейству Луковые (от лат. Allium). Индийская классическая медицина Аюрведа разделяет пищу на три категории: саттвическая (благостная), раджастическая (в страсти) и тамастическая (в невежестве). Луковые растения входят в категории раджаса и тамаса, и, следовательно, эти продукты увеличивают страсть и невежество. Читать

Аюрведа. Здоровые советы с тысячелетней историей. Часть II
2 года назад

Аюрведа. Здоровые советы с тысячелетней историей. Часть II

Продолжаем знакомить с книгой «Аюрведа» (авторы Т. Ярема, Д. Рода, Д. Бранниган ), в которой объединены достижения проверенной временем науки, современной западной медицины и международной кулинарии. Ознакомившись с ними, каждый сможет получить индивидуальную модель укрепления здоровья, основанную на простом выводе о том, что правильное питание — лучшее лекарство от всех болезней.

* Продолжение. Начало ЗДЕСЬ. Читать

Аюрведа. Здоровые советы с тысячелетней историей. Часть I
2 года назад

Аюрведа. Здоровые советы с тысячелетней историей. Часть I

Понятие «аюрведа» последнее время превратилось в мифическое: на него часто ссылаются, когда речь заходит о правильном питании, но редко кто может доходчиво и адекватно объяснить, что же на самом деле скрывается под этим словом. Чтобы познакомиться с основными принципами аюрведы, приходится изучить множество источников,  не однозначных по качеству и степени достоверности. Читать

Вверх