Image
Бурфи, или Сладости в благости
2 года назад

Бурфи, или Сладости в благости

Бурфи – это очень изысканный и нежный индийский десерт, буквально тающий во рту. По сути это молочная помадка, вкус которой можно варьировать с помощью добавления в нее различных специй. Пожалуй, это наиболее безвредная сласть, которая подойдет не только взрослым, но и детям. Особенно, если обычный белый сахар заменить тростниковым, рисовым или джаггери (пальмовый сахар). Также можно использовать ячменный солод или кленовый сироп. Читать

Вверх