Image
Использование микроволновой печи: за или против?
1 год назад

Использование микроволновой печи: за или против?

Использование микроволновой печи: за или против?

С тех пор, когда первая микроволновая печь дебютировала в 1940 году, она втянута в спор из-за воздействия волн на здоровье человека и его питание. Исследования показали, что в большей части, питательные вещества в ваших замороженных продуктах не исчезают.

Также не удалось обнаружить, что в микроволновой печи овощи теряют важные соединения в борьбе с болезнями — глюкозинолаты. Кроме того, Международный журнал пищевых наук определил, что, за исключением тиамина, в микроволновой печи не было никакого вредного воздействия на питательные вещества в бобовых. Исследования показывают, что антиоксидантные свойства свеклы, зеленой фасоли, лука, чеснока и картофеля в основном сохраняются после обработки микроволнами.

Читать

Томатный Суп
1 год назад

Томатный Суп

Рецепт Томатного Супа

Это блюдо из доступных продуктов является хитом приготовления и по времени, и по вкусу особенно для поклонников здорового питания!

 Хотелось бы напомнить о пользе ПОМИДОРОВ для здоровья :

Помимо других витаминов и минералов, помидоры являются лучшими источниками ликопена, который является кладезем пользы для здоровья. Продукты с большим количеством ликопена имеют красные, оранжевые и розовые цвета. Как и витамин D, наш организм не может производить ликопин, поэтому он должен быть включен в нашу программу питания.

Читать

Суп из чечевицы
1 год назад

Суп из чечевицы

Рецепт супа из чечевицы

Этот суп один из самых удивительных, которые когда-либо вы могли пробовать. Сочетание чечевицы, моркови и кокосового молока делают суп густым и кремовым, в то время как …
Читать

Банановые маффины
1 год назад

Банановые маффины

Рецепт Банановых Маффинов

ИНГРЕДИЕНТЫ:
(Количество порций: 12 маффинов)

  • 1 чашка цельной пшеничной муки
  • 3/4 чашки овсяной муки
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 чашка протертых бананов
  • 1/2 чашка молочной смеси
  • 1/3 стакана чистого кленового сиропа
  • 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
  • 3-4 столовые ложки шоколадной стружки

Читать

Бельгийские вафли
1 год назад

Бельгийские вафли

Рецепт бельгийских вафлей

Сегодня мы приготовим с вами настоящие бельгийские вафли. Традиционно они подаются с клубникой.

Ингредиенты: (количество порций: 4)

  • 1 столовая ложка кефира
  • 3 чашки теплого соевого молока

  • Читать

Овощные рулеты
1 год назад

Овощные рулеты

Весенние рулеты с орехово-имбирным соусом

30-минутные рулеты с начинкой из фруктов, овощей и свежей зелени. Подается с пряным сладким, орехово-имбирным соусом!

Ингредиенты
(на 8 порций)

Рулеты

  • 7-8 листов рисовой бумаги
  • 1 свекла, очищенная и мелко натертая
  • 1/2 желтого и красного перца, очищенного и тонко нарезанного
  • 1 чашка моркови, тонко нарезанной
  • 1 спелый манго, нарезанного кубиками
  • 1 большой пучок листьев мяты
  • 1 большой пучок кинзы, без стеблей
  • Дополнительно: 230г экстра твердого соевого сыра, 1 чашка приготовленных семян киноа

Читать

Рататуй
1 год назад

Рататуй

Рецепт рататуя с семенами киноа

Ингредиенты
(на 4 порции)

  • 1 чашка приготовленных семян киноа
  • 1 большой баклажан или 2 маленьких, нарезанных кубиками
  • 4 больших помидора, очищенных от зернышек и нарезанных кубиками
  • 2 красных перца, очищенных и нарезанных кубиками
  • 2 цуккини, нарезанных кубиками
  • 1 желтый лук, нарезанный кубиками
  • 3 зубчика чеснока, измельченного
  • прованские травы по вкусу (можете использовать как сухие, так и свежие)
  • соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Читать

Жареная Цветная Капуста
1 год назад

Жареная Цветная Капуста

Рецепт жареной цветной капусты с нутом и оливкам

Ингредиенты

  • 5,5 чашки соцветий цветной капусты (около 450 г)
  • 0,5 банки зеленых испанских оливок без косточек и разрезанных на половинки
  • 8 …
    Читать
Котлеты из пшена
1 год назад

Котлеты из пшена

Вы удивитесь и обрадуетесь необыкновенному рецепту, который мы рекомендуем вам приготовить — это Котлеты из пшена с лимоном, базиликом и сальсой из манго в орехово-сливочном соусе с тмином

Нам потребуются следующие Ингредиенты:
(на 6 порций)

Читать

Пицца с семенами киноя, морковью и луком шалот
1 год назад

Пицца с семенами киноя, морковью и луком шалот

Рецепт пиццы с семенами киноя, морковью и луком шалот

А сегодня давайте приготовим вкусную вегетарианскую пиццу с семенами киноя, морковью и луком шалом. Для этого нам понадобится:

Ингредиенты
(на 2 порции)

Читать

Вверх