Image
Овощные рулеты
1 год назад

Овощные рулеты

Весенние рулеты с орехово-имбирным соусом

30-минутные рулеты с начинкой из фруктов, овощей и свежей зелени. Подается с пряным сладким, орехово-имбирным соусом!

Ингредиенты
(на 8 порций)

Рулеты

  • 7-8 листов рисовой бумаги
  • 1 свекла, очищенная и мелко натертая
  • 1/2 желтого и красного перца, очищенного и тонко нарезанного
  • 1 чашка моркови, тонко нарезанной
  • 1 спелый манго, нарезанного кубиками
  • 1 большой пучок листьев мяты
  • 1 большой пучок кинзы, без стеблей
  • Дополнительно: 230г экстра твердого соевого сыра, 1 чашка приготовленных семян киноа

Читать

Что Такое Детокс Диета?
1 год назад

Что Такое Детокс Диета?

Что же включает в себя Детокс Диета?
Мы предлагаем вам ознакомиться с теми продуктами питания, которые наилучшим образом способствуют детоксикации вашего организма.
Список продуктов для очистки организма:
Фрукты

  • Свежие или замороженные фрукты: яблоко, абрикос, черника, голубика, вишня, инжир, киви, лимон, лайм, логанова ягода, манго, дыня, нектарин, апельсины, папайя, персик, груша, ананас, гранат, чернослив, малина, клубника, арбуз.
  • Сок без сахара.
  • Несладкие сухофрукты употреблять нужно в умеренных пропорциях (клюква, изюм, ягоды годжи).

Читать

14 фантастических фактов о хорошо знакомых фруктах и ягодах
2 года назад

14 фантастических фактов о хорошо знакомых фруктах и ягодах

1. Не все апельсины оранжевые.

Факты о фруктах и ягодах

Flickr: martinlabar

В субтропических регионах (например, в Бразилии, в которой произрастает большая часть всего мирового объема апельсинов) не бывает достаточно холодно для того, чтобы произошел распад хлорофилла в кожуре фрукта. Читать

Хранить, но не хоронить! Как сберечь прану в продуктах питания
2 года назад

Хранить, но не хоронить! Как сберечь прану в продуктах питания

Восточная философия и восточная наука о здоровье Аюрведа рассматривают продукты питания как источник жизненной энергии – праны. Такой подход в корне отличается от привычного нам грубого восприятия пищи как набора химических элементов. Читать

Витаминная зима: сезонные фрукты на страже вашего здоровья
2 года назад

Витаминная зима: сезонные фрукты на страже вашего здоровья

Наш организм удивительно устроен. Вы замечали, как иногда вам вдруг невыносимо хочется съесть тот или иной продукт? Те, кто научился расшифровывать подобные импульсы, со временем словно настраивают свой организм на правильную работу. Улучшение самочувствия, настроения, легкость мыслей – то, что получает человек, не забрасывающий в «топку» все подряд, а подходящий к питанию осознанно, ответственно. В этой связи очевидно, что с приходом нового времени года логично пересмотреть свой рацион. Прислушайтесь, что именно вам необходимо сейчас, когда день уменьшился, наступили морозы, и свою атаку начали коварные вирусы. Когда усталость то и дело дает о себе знать. Очевидно, нам нужны витамины! Читать

Смузи – дань моде или образ жизни? 7 жидких завтраков на каждый день недели
3 года назад

Смузи – дань моде или образ жизни? 7 жидких завтраков на каждый день недели

Приближается сезон свежих фруктов, овощей и ягод, и мы решили поговорить о смузи. Что же это такое – напиток или все же еда? Как правильно готовить смузи, как часто и в каких количествах употреблять? Давайте основательно разберемся с этими вопросами. Читать

Знакомые незнакомцы: еда под микроскопом
3 года назад

Знакомые незнакомцы: еда под микроскопом

Мы уже разобрались, как выглядят хорошо известные продукты до сбора урожая, и выяснили, что еда таит в себе множество загадок и неизведанного. Давайте заглянем в микроском и рассмотрим в него многократно увеличенную знакомую пищу. Читать

Знакомые незнакомцы, или Как выглядят продукты до сбора урожая
3 года назад

Знакомые незнакомцы, или Как выглядят продукты до сбора урожая

Многие из нас настолько привыкли к красочным упаковкам продуктов из супермаркета, что давно утратили представление о том, как же эти продукты выглядят изначально, как растут или из чего производятся. На самом деле, взрослые не так далеко ушли от маленьких детей, уверенных в том, что хлеб, булочки и прочая выпечка растут на деревьях. Помните стихи Я. Акима: «Хлеб ржаной, батоны, булки не добудешь на прогулке»?

Мы составили этот обзор в виде загадок с отгадками: попробуйте узнать знакомый продукт по его «природному» виду. Легко? Тогда давайте попробуем. Итак, начали!

Читать

Must Have для вегетарианцев: Продукты, с которыми жизнь в радость
3 года назад

Must Have для вегетарианцев: Продукты, с которыми жизнь в радость

Большинство сомнений по поводу целесообразности перехода на вегетарианскую диету связано с вопросом «А чем же тогда питаться?!». Читать

Бутерброд-сумасброд
3 года назад

Бутерброд-сумасброд

Бутерброд – в переводе с немецкого означает «хлеб с маслом». Пожалуй, это самый популярный вид закуски, состоящий из намазанного маслом ломтя хлеба и выложенных на него различных продуктов. Кроме того, бутерброд – настоящая палочка-выручалочка: это и «ленивый» завтрак, и отличный вариант быстрого перекуса в течение дня. Отличное SOS-средство от голода! Читать

Вверх