Image
Салат Тако с бобовой поджаркой
8 месяцев назад

Салат Тако с бобовой поджаркой

Салат Тако с Бобовой Поджаркой

Именно самостоятельно приготовленная поджарка с бобов делает этот салат выдающимся, но версия с консервированными бобами тоже может быть использована.

Ингредиенты
(на 8 порций)

Поджарка из фасоли

  • 2 стакана сухих бобов (светло-коричневая фасоль)
  • 1 белый лук; 1/2 лука оставить нетронутым, 1/2 мелко нарезать кубиками
  • 4 веточки свежего орегано
  • 4 стебля кориандра
  • 8 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масло
  • 2 чайные ложки молотого тмина

Читать

Спагетти с фенхелем и фасолью
8 месяцев назад

Спагетти с фенхелем и фасолью

Спагетти с фенхелем и фасолью

Основная причина, по которой вы должны исключить с вашего рациона обычные макароны, а выбрать спагетти, это то, что они сделаны с полбы (зерновая культура, вид пшеницы). Это древнее пшеничное зерно более богатое на белок и питательные вещества, нежели его современные разновидности.

В этом модном блюде карамелизованный фенхель усиливает естественный ореховый привкус полбы.

Ингредиенты
на 4 порции

Читать

Вегетарианская диета
8 месяцев назад

Вегетарианская диета

Буду ли я голоден, придерживаясь вегетарианской диеты?

«Как я смогу выжить, ежедневно кушая только одни листья? Ни за какие деньги я бы не придерживался вегетарианской диеты. Я бы всегда чувствовал бы голод! Всякий раз, когда я ем салат, через час я чувствую голод». Именно такие комментарии, можно услышать при обсуждении вегетарианского способа жизни в большой компании.

Устойчивым мифом о вегетарианских диетах является то, что кушая полные тарелки зеленых листовых овощей, ты всегда будешь оставлять за собой чувство голода.

Читать

6 лучших источников белка для вегетарианцев
9 месяцев назад

6 лучших источников белка для вегетарианцев

6 лучших источников белка для вегетарианцев

Обеспокоены тем, что вы или кто-то, кого вы любите не получает достаточное количество белка без мяса? Расслабьтесь! Согласно исследованиям в Академии питания и диетологии, …
Читать

Несколько фактов из истории возникновения веганства
9 месяцев назад

Несколько фактов из истории возникновения веганства

Несколько фактов из истории возникновения ВЕГАНСТВА!

1 ноября Всемирный день вегана, праздник людей, которые не едят мяса, яиц, майонез, мед, желатин. Или что-либо, что содержит вещества животного происхождения. Они также не используют одежду, аксессуары или предметы, сделанные из животных: кожа, шерсть, жемчуг, слоновая кость. Этот день начали отмечать в 1994 году, в честь 50-летия веганского общества.

Веганизм — это крайняя форма вегетарианства, и хотя этот термин был придуман в 1944 году, концепция может быть прослежена у древних индийских и восточных средиземноморских обществ. О вегетарианстве впервые упоминает греческий философ и математик Пифагор Самосский около 500 до н. В дополнение к своей теореме о треугольниках, Пифагор говорил о доброжелательном отношении ко всем видам на Земле. Последователи буддизма, индуизма и джайнизма также выступают за вегетарианство, полагая, что люди не должны причинять боль другим животным.

Читать

История девушки, которая решила перейти на веганство
9 месяцев назад

История девушки, которая решила перейти на веганство

История девушки, которая решила перейти на веганство

«Я перестала есть мясо 7 месяцев тому назад в тот день, когда я встретила своего друга Эрика. Он спросил: «Ты веган?» А я ответила как обычно: «Почти». Тогда друг поинтересовался, почему я тогда до сих пор ем мясо, а я не знала, что ответить и никогда не задумывалась над этим. Хотя он не пытался спорить со мной, но было очевидно, что его задевает, что девушка, с которой он хочет построить серьезные отношения, согласна с моралью употребления мяса животных.

Наши отношения развивались очень быстро, и каждый вечер Эрик удивлял меня вкусным вегетарианским ужином. И к моему огромному удивлению, я очень быстро, совершенно легко переключилась на питание без мяса и даже почувствовала облегчение. Когда я была ребенком, я никогда не любила мясо или яйца, но я заставляла себя есть, потому что я не хотела быть придирчивой. Я раньше никогда не осознавала, каким облегчением будет окончательно отказаться от еды, которая всегда мне была противной.

Читать

ТОП 20 знаменитых вегетарианцев и веганов
9 месяцев назад

ТОП 20 знаменитых вегетарианцев и веганов

Самые знаменитые вегетарианцы и веганы

В этой статье мы хотим рассказать вам о знаменитых звездах, которые являются вегетарианцами или веганами.

Пол Маккартни

Легендарный Битл стал вегетарианцем, потому что это было …
Читать

Вегетарианская Диета
9 месяцев назад

Вегетарианская Диета

Вегетарианская Диета

Многие из нас хотели бы тратить меньше времени на приготовление пищи. Если вы знаете, что купить и как быстро приготовить любимые блюда, это очень удобно и требует минимум затрат, времени и энергии. Мы разработали меню и включили комбинацию простых ингредиентов, которые можно быстро в приготовлении, они недорогие и очень полезные.

Этот набор меню был разработан для удовлетворения потребностей людей в возрасте 19-50 лет. Меню для женщин имеет около 2200 калорий в день, в то время как меню для мужчин включает около 2500 калорий. Если вы ведете активный образ жизни, то вам нужно больше калорий. У вас есть несколько вариантов: вы можете съесть больше продуктов, или вы можете добавить свои любимые продукты. И наоборот, если вы не очень активны или же хотите сбросить лишний вес, вы будете нуждаться в меньшем количестве калорий. В этом случае мы рекомендуем исключить некоторые пункты из меню (маргарин, чипсы, десерты, и веганский майонез).

Читать

5 ошибочных стереотипа о веганах
9 месяцев назад

5 ошибочных стереотипа о веганах

5 ошибочных стереотипа о веганах

Большинство мясоедов все еще думают, что веганыэто хиппи с длинными волосами, которые носят неопрятную одежду. Эти стереотипы уже устарели и сегодня мы постараемся это доказать.

Независимо от того, были ли вы веганом всю жизнь или же стали им буквально неделю назаднайдутся также люди, которые осуждают растительное питание. Они также скажут, что жалко кушать растения. В этой статье мы продемонстрируем вам 5 ошибочных клише, которые уже не являются актуальными на сегодняшний день.

1. «Веганы имеют неформальную внешность»

Читать

Смузи – дань моде или образ жизни? 7 жидких завтраков на каждый день недели
2 года назад

Смузи – дань моде или образ жизни? 7 жидких завтраков на каждый день недели

Приближается сезон свежих фруктов, овощей и ягод, и мы решили поговорить о смузи. Что же это такое – напиток или все же еда? Как правильно готовить смузи, как часто и в каких количествах употреблять? Давайте основательно разберемся с этими вопросами. Читать

Вверх